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簡(jiǎn)要描述：便攜式魚糜彈性測(cè)定儀，專為魚糜制品質(zhì)量檢測(cè)而設(shè)計(jì)。該儀器采用PLC控制系統(tǒng)和7英寸觸摸屏，試驗(yàn)范圍0-50N/5000g，檢測(cè)精度0.5%F.S，可精確測(cè)定魚丸、魚糕等魚糜制品的彈性特性，符合GB/T 36187-2018等國家標(biāo)準(zhǔn)，是食品企業(yè)和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的理想檢測(cè)設(shè)備。
產(chǎn)品型號(hào)：GST廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2025-10-30訪 問 量：93產(chǎn)品分類
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智能控制系統(tǒng)：采用PLC工業(yè)級(jí)控制器，確保魚糜彈性測(cè)試過程穩(wěn)定可靠，測(cè)量精度高達(dá)0.5%F.S
便攜式設(shè)計(jì)：儀器結(jié)構(gòu)緊湊，便于攜帶，適合生產(chǎn)線、實(shí)驗(yàn)室等多種場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)
高精度測(cè)量：采用精密滾珠絲杠傳動(dòng)，位移控制精確，位移精度達(dá)0.01mm，確保凝膠強(qiáng)度測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確
智能化操作：7英寸高亮度TFT液晶觸摸屏，參數(shù)設(shè)置直觀，支持速度1-100mm/min無級(jí)調(diào)節(jié)
高效測(cè)試流程：實(shí)驗(yàn)結(jié)束后測(cè)量頭自動(dòng)回位，內(nèi)置微型打印機(jī)可快速輸出魚糜彈性測(cè)試報(bào)告
便攜式魚糜彈性測(cè)定儀依據(jù)GB/T 36187-2018標(biāo)準(zhǔn)，將魚糜樣品置于測(cè)試杯上，啟動(dòng)儀器對(duì)樣品施加壓力。系統(tǒng)精確記錄下壓過程中的最大下壓力值（峰值）和破裂距離，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)公式自動(dòng)計(jì)算出魚糜彈性值。便攜式魚糜彈性測(cè)定儀通過科學(xué)的測(cè)試方法，為魚糜制品質(zhì)量評(píng)估提供準(zhǔn)確的彈性數(shù)據(jù)支持。
| 參數(shù)項(xiàng)目 | 技術(shù)規(guī)格 |
|---|---|
| 試驗(yàn)范圍 | 0-50N/5000g（其他量程可選） |
| 檢測(cè)精度 | 0.5%F.S |
| 試驗(yàn)速度 | 1-100mm/min（可調(diào)） |
| 位移精度 | 0.01mm |
| 操作界面 | 7英寸TFT液晶觸摸屏 |
| 數(shù)據(jù)輸出 | 微型打印機(jī) |
本儀器嚴(yán)格遵循以下標(biāo)準(zhǔn)要求：
GB/T 36187-2018 冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定
GB 6783-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑明膠
QB/T 4087-2010 食用明膠
確保測(cè)試結(jié)果符合食品行業(yè)的質(zhì)量控制要求。
該儀器主要應(yīng)用于以下領(lǐng)域：
魚糜制品企業(yè)：魚丸、魚糕、魚香腸等魚糜制品彈性檢測(cè)
食品加工廠：魚糜制品的凝膠強(qiáng)度質(zhì)量監(jiān)控
質(zhì)檢機(jī)構(gòu)：魚糜制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)工作
食品研發(fā)：新型魚糜制品配方的彈性特性研究
餐飲企業(yè)：原料進(jìn)貨檢驗(yàn)和產(chǎn)品質(zhì)量控制
魚糜彈性是衡量魚糜制品質(zhì)量的重要指標(biāo)，直接影響產(chǎn)品的口感和市場(chǎng)接受度。通過科學(xué)的彈性測(cè)試，可以準(zhǔn)確評(píng)估魚糜制品的凝膠特性，為生產(chǎn)工藝優(yōu)化和配方改進(jìn)提供依據(jù)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
濟(jì)南西奧機(jī)電基于豐富的食品檢測(cè)儀器研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，為客戶提供專業(yè)的定制解決方案：
專用夾具定制：針對(duì)特殊形狀和規(guī)格的魚糜制品，設(shè)計(jì)制造專用測(cè)試夾具
測(cè)試方案開發(fā)：根據(jù)客戶具體產(chǎn)品特性，開發(fā)個(gè)性化的魚糜彈性測(cè)試方案
技術(shù)培訓(xùn)支持：提供完善的操作培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)解讀和檢測(cè)方法指導(dǎo)
售后服務(wù)保障：提供快速響應(yīng)的設(shè)備維護(hù)和技術(shù)支持服務(wù)
通過精密的測(cè)試性能和專業(yè)的定制服務(wù)，本儀器能夠?yàn)槭称沸袠I(yè)提供準(zhǔn)確可靠的魚糜彈性檢測(cè)方案，助力食品企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量管理水平，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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